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精准防控 严守进口冷链食品防疫线

2021年08月04日 09:53:27 来源: 无锡市委网信办

    8月2日下午2时30分,一辆冷链货车缓缓停靠在位于无锡天鹏菜篮子工程有限公司2号冷库的进口冷链食品集中监管仓15号月台上,车上装载着25吨从西班牙进口的猪肋排。一群身着白色防护服、戴着N95口罩和护目镜的工作人员立即走上前来,在驾驶员的配合下进行消毒、登记……

  凡进入我市农产品市场、超市(大型超市除外)、餐饮企业的进口冷冻食品,在储存、加工、销售前必须进入集中监管仓,经过统一消杀和采样检测,确认安全后方能出库,进入无锡市场。

  这道防线,是如何运作的呢?记者穿上防护服,走入位于无锡天鹏的监管仓——这里是全市首个进口冷链食品集中监管仓。

  在现场,记者看到,工作人员对车身外围进行全面消杀后,方才打开柜门,从散发着寒气的纸箱中采集样本。“每个批次的外包装、内包装、食品本身,还有车辆内壁都要进行采样。”无锡天鹏菜篮子工程有限公司冷库副主任王启明介绍。采样完毕后,工作人员逐一对车辆内壁和货物外包装进行件件消杀,再由冷库搬运工和叉车工将货物移入设在冷库里的检测结果待出区。

  冷库门打开后,一阵浓浓的寒气袭来,工作人员王树勇开着叉车进入库内。与监管仓里其他工作人员不同,因为要进入-20℃冷库,王树勇的防护服里还有一身厚厚的棉袄。“很难受。”王树勇表示,穿着防护鞋套走在满是冰霜的地上,一不留神就会打滑;戴了防护手套,就不能套棉手套,手指容易冻僵。

  “不放过每一个环节,这样才能保障整个市场的安全。”无锡天鹏菜篮子工程有限公司冷藏分公司副经理喻勇说,卸完货后,消杀人员还会对车厢内部、卸货区、操作区、核酸采样区等区域再次进行全面消杀。喻勇介绍,这两天的入库货量在170吨左右。该仓自去年11月16日启用以来,已累计有3.31万吨进口食品入库,最近一天多达345吨。

  据了解,目前全市共有进口冷链食品集中监管仓5家,在疫情防控中发挥了精准防控、关口前移、源头阻断的优点,最大程度降低了新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入我市的风险。(祝雯隽 王可意)

[编辑: 许任芳 ]
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