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无锡首台食品安全检验“神器”亮相江阴

2018年12月24日 16:10:23 来源: 无锡市委宣传部

    最近,一辆贴有“食品安全快速检验车”标志的客车停在了江阴新华社区大润发超市门前,吸引了不少市民。据江阴市市场监督管理局的工作人员介绍,这个“秘密武器”由省市场监督管理局统一配置,无锡地区仅此一辆,专门用来保障市民“舌尖上的安全”。

    “这种流动检验车还是第一次看到,来体验一下。”从超市出来,市民朱老伯把手中刚买的猪肉交给了检测员。按照检测程序,检测员将猪肉切下一小块,放入取样瓶中,贴上标签开始了检测。检测员一边熟练地操作,一边向记者介绍:“最快15分钟内就能出具检测结果,市民也不用在现场等待,检测结果会以短信的形式发到其手机上。”

    “朱先生您好,我是江阴市食品安全检测中心的,刚才您送检的猪肉经瘦肉精残留快速检测,检测结果为合格……”20分钟不到,检测结果就出炉了,检测员第一时间把结果发送到了朱老伯的手机上。“为江阴食品安全检验点赞!”从朱老伯的短信回复内容中,可以看出他对这样的服务也是相当满意。

    小小检验车,就像是一个食品检测的“移动实验室”。记者登上检验车,看到这里配备了食品安全快速分析仪、农药残留检测仪、食品添加剂检测仪等多种设备,还有各色各样的检测试剂。“能对食品中有毒、有害残留物质等100多项内容进行快速检测,包括生鲜肉、米面油、果蔬、炒货、酱菜、水发产品等等。”该市食品安全检测中心副主任张晓红介绍,以往设置流动摊点在室外检测,除了要考虑天气原因,还要综合考虑水、电、气等因素,废水、废气的收集也是个难题,有了检验车,确实方便多了,下一站他们还准备把检验车开往各个乡镇。

    在江阴,除了刚刚“上岗”的食品快速检验车,全市还设立了48个食品快检室,实现了农贸市场食品安全快速检测全覆盖。针对市民关注的食品安全热点,2018年,江阴还对早点、卤菜、水产品及节令食品等开展专项抽检近600批次,同时进一步增加检测能力,全力保障人民群众的饮食安全。(唐芸芸)

[编辑: 王玥 ]
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