种养结合打造公园式农场
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    气温逐渐攀升,空气里充满了春天的气息。坐落于惠山区洛社镇三乡岸的星诺农场内一片欣欣向荣的景象。一条蜿蜒曲折的小河将农场隔成了作物区、养猪场和鸽场,在这里,正进行着一场将畜禽粪污转化成有机肥反哺农业并实现“零排放”的生态实验。

    说到畜禽养殖,很多人第一印象就两个字:“脏”和“臭”。不过,沿着幽静的林间小道步入星诺农场,再走过一方清澈的小湖,眼前出现了成片的桃林与稻田,给人的感觉是走进了一个公园。但它确确实实是一个农场,还是惠山区唯一的畜禽养殖业和种植业实现了循环的连体农场。

    对农场所处的洛社杨市地区来说,本色就是自然、生态。这一点得到农场主顾若君的认同。十年前,原本想成为新闻记者的顾若君来到丈夫吕米诺的家乡,一下子被这里的生态环境吸引,并与丈夫一起建立了星诺农场。“原本这里是一大片芦苇荡,空气、水质俱佳,生态良好。”顾若君当时就想,以后养殖规模再大,都不能以破坏环境为代价。

    透过农场猪舍的玻璃墙,能看到一群白白净净的猪在奔跑、争食。顾若君说,农场每年存栏500多头猪和6万羽鸽子,它们的饲料全部来自农场的作物,而排泄物则由循环系统进行处理,利用异位微生物发酵法将粪污全部转化为固态有机肥原料,没有外泄风险。“微生物分解发酵能有效杀灭病原菌和寄生虫,防止病原交叉污染环境。”来自南京农科院的一位技术员一边往发酵池添加菌液一边解释,经发酵处理后的粪污转化为腐殖质,没有臭味且质地疏松,富含大量功能菌、活性酶和氮磷钾元素,是上等的生物有机肥料,能够改良因长期使用化肥造成的土壤板结。

    对于猪舍的打造,夫妇俩很有自己的想法。借着之前“互联网+”的东风,两人搞起了物联网养殖。这里的每栋猪舍均安装了全覆盖式的喷雾消毒系统,半小时内可自助完成整个养猪场的消毒。养猪场自主设计的料线系统可定时、定量、全自动化完成饲喂工作。在这里,猪喝的是纯净水,吃的是个性化套餐,与普通养猪场的脏乱、充满异味相比,这里的猪舍可以算是“星级酒店”了。而鸽舍中则配备了能随时感知室内外温度、湿度的设备,科学测定种鸽的生产数据,建立育种信息库,制定合理的育种计划,实行精细化育种。

    在养猪场周边是大片的稻田与桃林,自然而然成为实施种养结合的“试验田”。“当需要施肥时,有机肥自动与水按比例混合,通过专用管道灌溉到农田,实现生态还田。”正忙着为桃树点花的吕米诺告诉记者。站在田埂尽头远远望去,施了肥的水稻长势格外喜人,到了秋天丰收时产量预计比同期生长的其他水稻田多出近两成。有机肥还被充分利用于农场新开辟的一块近百亩蔬菜种植区,生产出符合现代人消费需求的绿色有机蔬菜。为了提高农场农产品的知名度,顾若君去年还办起了网站和淘宝网店。如今,各式农产品不仅在自营的实体店和网店供不应求,甚至连自产的有机肥都受到村民们的追捧,两个小时的采访便遇上了3拨前来求购的桃农。

    “仅仅养猪养鸽子种田还不够,农场要融入旅游业和养老业发展,形成产业链。”夫妇俩的这一想法与当下打造农旅结合产业链的思路不谋而合。近期,农场中以农作、农事、农活为生活内容的田园养老院即将动工,未来这里将建成一个集养殖、销售、观赏、体验、康养于一体的“循环圈”。

    

责任编辑: 文静


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