果农思维转变 换得效益大增
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    前两天,江阴璜土第十届葡萄节开幕了,当地政府统计数据显示,在这块瓜果飘香的土地上,今年预计葡萄产量可达3500万斤,产值接近2亿元。现场很多果农带来了自家的葡萄,记者随意走到几家门口,惊奇地发现葡萄箱里竟然放着一叠叠冰袋,大热天里,葡萄摸上去还是凉凉的。果农们又在玩什么新花样?

    “璜土葡萄种了30多年,什么都在变,品种变多了,技术变强了,品质变好了,就是包装一直没怎么变。”璜土镇故乡情果业专业合作社社长许文波说,长期以来,葡萄的包装就是“外面纸盒子、里面废报纸”,后来稍微好一点,报纸换成了碎布,但依然是很简陋。

    去年,以故乡情合作社为代表,璜土的果农们联手顺丰冷运,通过电商销售葡萄,结果却被见多识广的快递公司嫌弃了:包装太土、不适合长途运输、没有保鲜措施……果农们傻眼了:怎么改?只能自己四处摸索,再加上快递公司的帮助,最后总算解决了问题——箱子里的填充物换成了两公分厚的吸水海绵,最大限度防止葡萄碰撞受损;每个盒子里都放上了冰袋,帮助葡萄降温保鲜……

    “经验就是慢慢摸索的。开始不懂,冰袋放进去之后水分蒸发出来,在箱子里产生了水雾,反而让葡萄容易烂,后来我们又对冰袋进行了封闭包装,这样才解决了问题。”许文波感慨道,以前在“路边摆摊”式的销售过程中,确实是想不到这些。“确实是要沉下心来多看看,多学习,多借鉴别人的模式。”

    果农们的思维转变是关键。最大的阻碍就是成本,许文波算了一笔账,“换装”之后,每盒葡萄增加成本约1.5元,但带来的增值效应却远远不止这个数。“我们合作社现在有72家农户,用了新包装后,就算在本地卖葡萄,我们的价格也比别人高10%,大家还都买账,说我们的葡萄新鲜,看着就放心”。 (记者 刘纯 实习生 唐芸芸)

    

责任编辑: 朱雪娇


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