锡山区有家“植物工厂” 养殖不施农药
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  记者在最近的采访中发现,锡山区羊尖镇南村藏着一家“植物工厂”,这里种着20多种绿叶蔬菜,神奇的是这些蔬菜生长过程中不用泥土、不施农药,甚至连阳光都不需要。

  这家工厂很是神秘,外面看像是普通的玻璃大棚。可进门却必须要通过一道密码锁,进去是“人工光植物工厂”和“自然光植物工厂”两个大机器。两种设备如同两个大大的玻璃柜,看得见“柜”里是一棵棵新鲜的蔬菜。工厂负责人王爱武告诉记者,人工光植物工厂就相当于一个精密的“高科技车间”,电脑系统会对植物生长过程中的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度以及营养液等要素进行全天候自动化控制,使植物的生长不受或少受外界因素的影响。“我们这个植物工厂使用着自主研发的专利技术,只要通上电,把种子播下去,二十几天一茬菜,不需要人工进行监管,整个流程都是计算机控制的。只要设定好,不用去管它,只要观察就可以了。”

  王爱武介绍,他对蔬菜的工厂化生产已经进行了多年的研究,去年与锡山区先锋农场的于永军一拍即合,两人合作开办了这个植物工厂,生产精品蔬菜。这里,菜苗生长在一个个专属的“小格子”内,小格子的底部24小时流淌着自来水一般的营养液,大棚的顶部则用专门LED光谱灯每天照射12小时以上,这样的种植方式大大缩短了生长周期也确保了菜品的质量。“在土里生长45天的蔬菜,我们这里只要25天。避免了土壤中的重金属污染,也不需要农药。”因为植物工厂的种植方式是立体的,如同超市内的货架一样,层层叠加,大大提高了土地利用率。目前,植物工厂仅有两亩地,但一年却可以生产6万斤菜,是同样面积土壤种植产量的十倍。

  曾办起江苏省第一个家庭农场的于永军早就是个名人,植物工厂的试验他又很满意。他说,虽然水培蔬菜的价格居高不下,但因为绿色、健康、无公害、营养价值高,自产出后便供不应求。“以生菜为例,一般是4到5块钱一斤,我们这个能卖到30块钱一斤。销路主要是一些会所,高端的餐饮,还有一些搞会员配送的单位。” (施剑平 文/摄)

责任编辑: 徐婕


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