甘露青鱼批量上市啦 发放专用包装以防假冒
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一农户在展示今年统一发放的新包装。(朱雪霞 摄)

    昨日,锡山区鹅湖镇圩厍村的鱼塘里,20多名渔民穿着防水衣裤站在水里拉网起鱼,甘露青鱼批量上市大幕由此拉开。“面对外地青鱼在锡上市早、价格低的不利状况,今年青鱼养殖户通过增设自产自销点等方式积极应对,目前零售价每斤仍为13元,和去年一样。”鹅湖镇农服中心主任、鹅湖水产协会会长顾海涛说。

    “去年高温天气不多,雨水多,青鱼长得好。”在捕鱼现场,60多岁的农民老许抱起一条重约16斤、比他的手臂还长的青鱼说。养殖大户蔡德泉告诉记者,他所在的德邻水产合作社有1200亩水面,多数农户实行鲢鱼、草鱼和青鱼混养,但去年农户增加了青鱼养殖量,因为还是养青鱼合算。今年当地青鱼春节前集中上市量预计210万斤,较去年略有增长。

    甘露青鱼今年塘口批发价每斤12元,市场零售价每斤约13元。当前江浙一带的青鱼主产区产量增加,且每斤仅售10元左右,再加上受经济下行等因素影响,企业购买力下降,为何甘露青鱼还坚持这个价?蔡德泉说,这是当地的养殖方式决定的,外地青鱼以吃饲料为主,个头虽然不小,但养殖时间只有2年多,成本只有5-6元/斤,批发价一斤七八元还能赚钱。而甘露青鱼以吃螺蛳为主,一条青鱼从鱼苗长到10余斤要养4年,吃掉螺蛳约300斤,加上玉米和其他饲料以及劳动力成本不断上涨,养殖成本算下来一斤就在10元以上。

    为让好产品卖出好价格,该镇动员养鱼农户积极到农贸市场设青鱼自产自销点,目前已由去年的2个点增至10余个,包括新区鸿山、梅村、惠山区前洲镇和锡山区安镇等地。顾海涛介绍,今年当地青鱼销售预计企业团购比例将由以往的近60%降至42%,青鱼直销点零售占比升至33%。同时,镇水产协会还将继续推动网上销售,预计占比将上升5%。

    如何鉴别甘露青鱼和外地青鱼?顾海涛表示,看包装即可。今年该镇对统一印制的“甘露青鱼”包装不再按养殖户申请数量发放,而是对每户养殖户的产量进行评估、按其产量发放。每个包装上都印有“甘露青鱼”字眼和无公害农产品、中国地理标志的标识,以堵住假冒甘露青鱼的进入通道。 (小朱)

 

责任编辑: 实习生韩梦尧


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