学生快餐招标家长当评委 家长决定孩子吃什么
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    临近开学,校园用餐又开始成为公众关注的热点。以前诟病快餐公司供餐几乎成了家长的习惯,而今家长终于能对快餐公司“指手画脚”了,他们的投票将决定快餐公司的去留。日前,崇安区教育局对新学期中小学快餐公开招标活动进行了改革,招标的评委会成员中近半是家长,让他们亲自“安排”孩子的用餐。让家长参与用餐招标并充当评委,这在无锡教育系统中还是全新的尝试。

    学生家长:没想到学校的饭菜可以这么好

    计丽京既是一名教师,也是一名家长,做了一次“评委”后她说自己大开眼界。“第一个半天参观那些参与招标的公司,第二个半天去现场试吃和打分。我还是第一次知道我家孩子在学校吃点什么。”计丽京说,招标那天各快餐公司按新学期食谱与餐标,提供样品至评标现场供品尝,并提供了食谱营养分析报告。试吃的菜是按低、中、高年级分类的,家长们这才知道原来不同年级吃的东西也不一样,因为营养餐的配置不一样。这些公司还被要求提供第一个月的所有菜单,家长们查看后发现一周之内几乎没有雷同的菜品。“我觉得菜饭好吃,而且还提供粗粮饭,真让我意外。我尝了尝,那些菜都不错”,计丽京说。范晓君是江苏飞视投资有限公司董事长、崇安区人大常委、无锡市政协委员,他非常关心孩子的食品安全,今年初他的人大建议就是“关于规范崇安区校园食品采购和配供的建议”。此次他也受邀作为现场评委,还用微博对招标活动进行了“现场直播”,他表示:“现场的菜肴色香味俱全,最终胜出的不仅是一家餐食配供单位,还是一份份学生喜欢吃的美味营养餐,更是一份份家长的放心。”

    快餐公司:公开招投标“敢来”的没几个

    崇安区教育局这次为辖区内的12所学校的供餐进行招投标。快餐供应商是由学校代表、家长代表、专家评委组成的评标委员会直接投票评出的,且为了体现公平和透明,整个过程是在区纪委、审计、财政、卫监等职能部门的共同参与下进行评选的,最终选出了3家快餐公司。记者了解到,无锡市拥有给学校供餐资格的快餐公司有20余家,这次崇安区公开招投标是在网上进行的,也就是说照理20多家公司都能参加,最终却只有4家公司参与竞争。一些业内人士透露,其实是因为要过关太难了。

    难度之一就是来自今年的创新举措:让家长来当评委。本次招标共有17名评委,其中有8名家长代表。这些家长有的来自事业单位,有的是普通工人。对家长们来说让孩子在学校吃好是一件非常重要的事,所以绝不可能马虎。因此也让这场招投标完全无法“作弊”。

    教育部门:不仅要吃饱吃安全更要吃好

    崇安区教育局局长李方平介绍,他们专门派了综合管理科室的负责人前往南京鼓楼区教育局实地考察和学习,让家长参与到用餐招标上来就是学到的经验之一。综合管理科的张老师介绍,那天当供品尝菜肴摆上来之后,她看见很多老师拿着手机在拍照,“一开始我还以为都在发微信,后来才知道是留证据。”现场很多家长们担心是不是试吃时的菜会比正式送餐的更好些,老师们也有此担心,所以就拿出手机拍下证据,如果以后送来的菜和试吃的时候差别较大,他们就会向上反映。崇安区教育局每年都要对送餐公司进行一轮新的招投标,如果送餐公司“玩花样”,那第二年就危险了。学校表示,家长一直觉得孩子在学校吃不好,现在就是要纠正这个观念,让孩子不仅要吃饱还要吃好。

    此外,崇安区对食堂安全也十分重视,安全技术防范工作不断提升。为规范工作人员操作,同时防止意外安全事故发生,区教育局在所有学校食堂均安装了视频监控系统,并接入教育全球眼平台,教育、卫监等部门可远程实时查看食堂情况。食堂装有自动安全门系统,出入均进行身份认证,提高了食堂的安全性,为学生用餐安全提供了技术保障。(祝筱筠)

责任编辑: 见习生徐婕


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