卫监执法人员主要对分管的食品生产厂家、商场超市、饭店、公共场所等进行了监督采样。依据国家标准,市疾控中心对采集的样品进行微生物、理化指标的检验。采样抽检的457件产品中,合格的产品有445件,不合格的12件。食品卫生方面主要是部分白糖被测出酵母菌超标,一家酒店待用冷菜细菌超标;公共场所则是客房中已消毒待用的茶杯被检出大肠菌群。(山居)